ビワが旬です

長崎市で仕出し・オードブル・お弁当の宅配の縁結びです。

ビワが旬を迎えていますね。いたるところでビワがなっているのを見かけます。

そこでビワについてご紹介します。

長崎で「びわ」が育てられ始めたのは江戸時代から。
「びわ」も鎖国時代に海外からもたらされたものの1つです。代官屋敷で働いていた三浦シオという女性が、唐から持ち込まれた「びわ」の種をもらい、その種を自宅の庭に蒔いて育てたことが始まりと言われています。彼女は茂木という地域に住んでいたことから、後に「茂木びわ」となったそうです。