今日から11月分

長崎市で仕出し・オードブルの縁結びです。

今日から11月です。

10月よりも寒さが増す11月は、魚であれば産卵期を迎える前であり、野菜であれば寒さに耐える時期です。

この季節が旬の食材は、栄養をたっぷり蓄え、うま味がアップしています。

栄養価も高いため、気温の変化による体調不良にならないように積極的に献立に取り入れてみてください。