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長崎市で仕出し・オードブル・お弁当の宅配の縁結びです。
今日は七夕ですね。
七夕の行事食と言えばそうめんです。
『七夕に機織り(芸事)が上達するように、そうめんを白い糸に見立てて食べた』
『そうめんを天の川に見立てて食べた』『そうめんを赤い糸に見立て、出会いがありますようにと願いを込めて食べた』などそうめんが食べられるようになったのには諸説あるようです。
もともとはそうめんではなくかりんとうに似たお菓子『索餅(さくべい)』がたべられていたそうです。索餅は策麺とも呼ばれこれがそうめんに変化したのではないかという説もあるそうです。