長崎市で仕出し・オードブル・お弁当の宅配の縁結びです。
今日は大寒ですが甘酒の日でもある事をご存知ですか。
森永甘酒を販売する森永製菓が制定したもので、疲れを癒し、身体が温まる飲み物として大寒の頃が最も飲まれることから大寒の日としたそうです。アミノ酸やビタミン類が含まれており、 美容や健康への意識が高い女性たちの間で「飲む点滴」などと呼ばれ、大ブームとなっています。
シミの原因となるメラニンの生成を抑え、シミやくすみを防ぐといわれているコウジ酸。そして、コラーゲンの生成を促し、日焼け止めの原料にも使われるパントテン酸。肌にハリを与え、しっとりさせる効果が期待できます。
さらに、麹由来の食物繊維やオリゴ糖による便秘改善、ビタミンB群による脂質の代謝促進といったダイエット効果が期待できるなど、とにかく良いことづくめのスーパーフードですね。