長崎市で仕出し・オードブル・お弁当の宅配の縁結びです。
引き続きおせちの意味についてご紹介します。
二の重には縁起の良い海の幸が詰められます。
ぶり:大きさによって名前が変わる出世魚。出世を願います。
鯛:めでたいに通じます。
海老:海老のように腰が曲がるまで長生きすることを願います。
三の重には山の幸を中心に、家族が仲良く結ばれるよう煮しめます。
れんこん:穴があいていることから、将来の見通しがきくように願います。
里芋:子芋がたくさんつくことから、子孫繁栄
八つ頭:頭となって出世をするように、子芋がたくさんつくので子孫繁栄
くわい:大きな芽が出て「めでたい」、子球がたくさんつくので子孫繁栄
ごぼう:根を深く張り代々続くように願います。
おせちも意味が深いですが、小さい頃は好き嫌いをしてあまり食べなかったのですが、
しっかり意味をかみしめて食べたいと思います。