長崎市で仕出し・オードブルの縁結びです。
春分とは季節の指標として使われる二十四節気の一つで、春の中間に当たります。古代中国が起源で、日本では平安時代から使われています。農業が中心の古代の生活において、農作物の作付け、収穫を行う際の時期を見極めるのはとても重要でした。1年間の農作業のスケジュールにより正確を期すために、細かく季節を分ける必要があったのです。
そうして生まれたのが二十四節気です。この春分を目安に、農作業を本格的に始めることが多いのだとか。それは現代まで続く、暮らしの知恵といっても過言ではありません。未来に向けて豊作を祈願する、という意味でも大切な日ですね。