梅雨といえば


長崎市で仕出し・オードブル・お弁当の宅配の縁結びです。

梅雨と言えば…

「何だかあまりいいイメージがない」という人も多いシーズンですが、かなり厄介なのがこの時期の食中毒。水分が多いうえに気温と湿度も高くなので、原因となる食中毒菌がアクティブになります。

そこで予防するために、

料理で使う食べ物は常温を避けて低温で保存する

包丁・まな板などは熱湯などで十分に殺菌しておく

料理した後はなるべく早く食べる。常温保管を避ける

などを徹底しておく事をオススメします！