長崎市で仕出し・オードブル・お弁当の宅配の縁結びです。
2月のおすすめメニューで使用されている、黄金じゃが芋。
じゃが芋の色がこんなにも黄金色なんです！！
ホクホクとした食感に関係するでんぷん価は「ニシユタカ」より高く、「インカのめざめ」並みで、食味が良いのが特徴です。鮮やかな黄色を生かしたフライドポテトやサラダへの使用などでも高い評価を得ている品種です。
写真は左が黄金じゃが芋です。こんなに色が違うので、びっくりです。
2月の14日、19日、28日には黄金じゃが芋を使った商品が出ますので、ぜひ、黄金じゃが芋お試しください。