白菜

長崎市で仕出し・オードブルの縁結びです。

白から緑へのグラデーションが美しい今が旬の白菜。定番といえば鍋ですが、

生のままサラダにしてもお肉と一緒に炒めても美味しいですよね。

今日はおむすびころりん店頭には白菜とリンゴのフレンチ風サラダが並んでいます。

みずみずしい白菜とリンゴのシャキシャキした食感に酸味の効いたフレンチ風ドレッシングが相性バッチリです。

さっぱりとした副菜としてぴったりです。

ぜひお試しください。