長崎市で仕出し・オードブル・お弁当の宅配の縁結びです。 秋と言えばきのこも旬ですね。 うま味たっぷりのしいたけは、料理の具としてだけではなく、だしとしても重宝されているきのこ。生しいたけは肉厚の食感が楽しめる天ぷらや炒め…
長崎市で仕出し・オードブル・お弁当の宅配の縁結びです。 おせちのチラシが出来上がりました。 おむすびころりんの店舗で配布しております。 少しずつですが、ご注文も頂いております。ありがとうございます。 縁結びのおせちをぜひ…
長崎市で仕出し・オードブル・お弁当の宅配の縁結びです。 秋じゃがいもの季節ですね。 じゃがいもの旬は6～9月。北海道などでの「春植え（4～6月に植えつけて7～11月に収穫する）」と、長崎県・鹿児島県などでの「秋植え（8～…
長崎市で仕出し・オードブル・お弁当の宅配の縁結びです。 10/20，21で開催いたしました感謝祭にたくさんご来店いただき、ありがとうございました。 また、週末は臨時休業などご迷惑をおかけいたしまして、申し訳ありません。 …
長崎市で仕出し・オードブル・お弁当の宅配の縁結びです。 21周年感謝祭本日最終日です。 本日のオススメは ・揚げだし豆腐のきのこみぞれあんかけ ・ミートグラタン ・ロール白菜 ・れんこんはさみ照焼 ・つみれ汁 以上です。…
長崎市で仕出し・オードブル・お弁当の宅配の縁結びです。 本日感謝祭を開催いたします。 おかげ様で、21周年を迎えます。いつもご愛顧いただき、ありがとうございます。 本日のオススメは ・秋野菜南蛮 ・マカロニグラタン ・煮…
長崎市で仕出し・オードブル・お弁当の宅配の縁結びです。 明日、明後日はおむすびころりん21周年感謝祭です。 ご来店お待ちしております。 また、週末ですがたくさんのご予約をいただきありがとうございます。 ご予約予定数に達し…
長崎市で仕出し・オードブル・お弁当の宅配の縁結びです。 暑かったり、寒かったりと天気が変わりやすいですね。 気温差があって何を着ようか迷いますね。 そんな時は風邪をひきやすいのでたくさん食べて免疫力をアップしましょう。 …
長崎市で仕出し・オードブル・お弁当の宅配の縁結びです。 ■さつまいもの種類 皮が赤く、中身が黄色い品種が主流ですが、最近は、中身が赤っぽい品種も人気です。 紅あずま: 皮は濃い赤、中身は濃い黄色で、繊維が少なく、甘みがあ…
長崎市で仕出し・オードブル・お弁当の宅配の縁結びです。 10/13はさつまいもの日 さつまいもの食文化が花開いたのは江戸時代。京都に焼きいも屋さんが登場し、焼いたさつまいもが栗の味に似ていたので 「栗（9里）にはやや及び…
長崎市で仕出し・オードブル・お弁当の宅配の縁結びです。 「さんま」は千島沖でたっぷりと栄養をとり、夏から秋にかけて海水温が下がるにつれて、南下を始めます。８月末に北海道の東、９月には三陸沖、１０月には関東の東、房総沖まで…
長崎市で仕出し・オードブル・お弁当の宅配の縁結びです。 鰻は土用の丑の日のイメージが強く夏に旬を迎えると思われがちですが天然鰻の旬は実は秋から冬です。 秋ごろの鰻は旨みも脂もたっぷりですよ。 さて、10/20（木）21（…