長崎市で仕出し・オードブル・お弁当の宅配の縁結びです。 2/3は節分ですね。 おむすびころりんでは、恵方巻のご予約を承ります。 恵方巻、サラダ巻き、納豆巻（細巻き）、エビフライ巻き、恵方巻（たまご巻き）などです。 詳しく…
長崎市で仕出し・オードブル・お弁当の宅配の縁結びです。 店舗おむすびころりんの年内の営業は本日14：00までです。 12/29-30までは年末年始の準備のためお休みです。 12/31、1/2、1/3はご予約のお引取りのみ…
長崎市で仕出し・オードブル・お弁当の宅配の縁結びです。 昨晩の雪の影響で、交通渋滞などが出ていますね。 これから、まだ雪が降る予報でしたので皆様、お気を付けくださいませ。 おむすびころりんは営業しております。 ご来店の際…
長崎市で仕出し・オードブル・お弁当の宅配の縁結びです。 12月22日が「冬至（とうじ）」。一年で最も昼の時間が短くなる日です。 日本の冬至といえばカボチャ。カボチャは7月から8月に収穫の最盛期を迎える夏野菜だが、なぜ冬…
長崎市で仕出し・オードブル・お弁当の宅配の縁結びです。 年末年始のたくさんのご予約ありがとうございました。 おせちについてご紹介してきましたが、雑煮についてご紹介したいと思います。 お雑煮は平安時代からすでに食べられて…
長崎市で仕出し・オードブル・お弁当の宅配の縁結びです。 おせち・オードブルのご予約は本日までです。 引き続きおせちの意味についてご紹介します。 与の重は生野菜をバランスよく、日持ちのする酢の物で。 ※忌み数字の「四」…
長崎市で仕出し・オードブル・お弁当の宅配の縁結びです。 週末は寒く、雪が降りましたね。子供たちはこの寒さの中、雪で遊びたいと大はしゃぎでした。 引き続きおせちの意味についてご紹介します。 二の重には縁起の良い海の幸が…
長崎市で仕出し・オードブル・お弁当の宅配の縁結びです。 おせち料理のそれぞれの意味について少しずつですがご紹介いたします。 おせちはめでたさを重ねるという意味で重箱に詰められます。 一の重には祝事にふさわしい酒の肴にな…
長崎市で仕出し・オードブル・お弁当の宅配の縁結びです。 昨日今年の漢字一文字が発表されました。 「今年の漢字」は『戦』で、ロシアのウクライナ侵攻により、「戦」争の恐ろしさを目の当たりにした一年で、円安・物価高による生活上…
長崎市で仕出し・オードブル・お弁当の宅配の縁結びです。 先日は、諫早ケーブルTVの取材がありました。今週の月曜日と火曜日に放送されます。５回放送予定です。 さておせちについてお話しします。 漢字で『御節料理』と書きます。…