長崎市で仕出し・オードブルの縁結びです。 木曜日は多良見町元釜付近で移動販売をしております。 お時間がありましたら、ぜひお立ち寄りください。 そら豆について 食べ方として一般的なのは塩ゆで。まめの黒いつめの部分「お歯黒」…
長崎市で仕出し・オードブルの縁結びです。 今日は諫早市内の中学校の卒業式ですね。 ご卒業、おめでとうございます。 卒業式用のお弁当のご予約も多数いただきまして、ありがとうございました。 卒業生の皆様のますますのご活躍をお…
長崎市で仕出し・オードブルの縁結びです。 たけのこについてご紹介します。 現在食べられているたけのこのほとんどは孟宗竹（もうそうちく）という種類で、地下茎から出た若芽部分にあたります。たけのこは収穫後時間とともにえぐみが…
長崎市で仕出し・オードブルの縁結びです。 玉ねぎは和・洋・中さまざまな料理に使えるオールマイティな野菜です。また、生なら辛みと香りでアクセントになり、加熱すると甘さと深みを与えてくれます。玉ねぎは料理のメインとしてよりも…
長崎市で仕出し・オードブルの縁結びです。 2月も今日で終わりですね。 最近、土曜日・日曜日の営業についてのお問い合わせが多くあります。 店舗営業は土曜日は14：00まで、日曜日はお休みです。 土曜日、日曜日宅配のご予約は…
長崎市で仕出し・オードブルの縁結びです。 3月は卒業式シーズンですね。 3月のご予約についてお問い合わせが増えてきています。 すでに、卒業式や謝恩会などでご予約を多数いただいておりますので、 配達のお時間の変更やお引き取…
長崎市で仕出し・オードブルの縁結びです。 先週は雨ばかりでしたが、やっと晴れましたね。 今朝は虹が出ていました。 アスパラガスにはグリーンアスパラガスのほか、缶詰めなどでおなじみのホワイトアスパラガスがありますが、これは…
長崎市で仕出し・オードブルの縁結びです。 本日木曜日は元釜付近で移動販売をしております。 お近くへお越しの際はぜひお立ち寄りください。 また、本日は壺焼き芋の日です。 出来立てのホクホク甘～いとろけるお芋を楽しむのもよし…
長崎市で仕出し・オードブルの縁結びです。 今日は雷雨ですね。ここ最近は天気は悪いですが、暖かく厚手の上着がいらないくらいですね。 さて、春の野菜の話題です。 さやえんどうのシャキシャキ感とグリンピースの豆の甘みをいっしょ…