スタッフブログ

長崎市で仕出し・オードブル・お弁当の宅配の縁結びです。 これまで、『和華蘭』というお弁当から長崎らしさをお伝えしていました。 今日からは食文化の香り高い長崎らしさを味わえる伝統料理を詰め込んだ『長崎味さるく』よりお伝えし…

長崎市で仕出し・オードブル・お弁当の宅配の縁結びです。 今日は唐人菜をご紹介します。 長崎はくさいとも呼ばれ、中国山東省伝来の白菜の原種とされています。 一般的な白菜と違って葉が外側に開いているのが特徴です。 長崎の具雑…

長崎市で仕出し・オードブル・お弁当の宅配の縁結びです。 縁結びのお弁当の名前にもなっている『和華蘭』 ＜お品書き＞ ・中華おこわ・皿うどん・マーボー茄子・チーズ入りハトシ・鶏のから揚げ・回鍋肉・エビチリ・真珠蒸し・唐人菜…

長崎市で仕出し・オードブル・お弁当の宅配の縁結びです♬ 今日は当店で使用しています『太陽卵』についてご紹介します。 長崎の老舗養鶏産の『太陽卵』はビタミンEを普通の卵の約10倍含んでいてコレステロール量も低いそうです。 …

長崎市で仕出し・オードブル・お弁当の宅配の縁結びです♬ 本日学童クラブの皆さんのお弁当を95個ご注文いただきました。 ご利用ありがとうございます。 このお弁当は夏祭りのイベントのお昼ご飯としてのご注文でした。 新型コロナ…

長崎市で仕出し・オードブル・お弁当の宅配の縁結びです♬ 先日、おむすびころりん本店でRAINBOW　FMさんのラジオ収録が行われました。 10月に20周年を迎えるおむすびころりんの感謝祭のお得な情報についてもお話ししてい…

長崎市で仕出し・オードブル・お弁当の宅配の縁結びです♬ 今日は『諫美豚』冷しゃぶ御膳に使われている『諫美豚』についてご紹介いたします。 諫美豚は諫早平野で栽培されたお米（長崎県奨励品種にこまる）で育てられたブランド豚です…

長崎市で仕出し・オードブル・お弁当の宅配の縁結びです♬ 当店のご飯はお米マイスターの厳選米を使用しています。 その年で最もおすすめ品を試食して提供しております。  さて、今日はお米マイスターについて少しお話したいと思いま…

長崎市で仕出し・オードブル・お弁当の宅配の縁結びです♬ 週末に行われた九州陸上競技選手権大会のお弁当の1日400個、2日間の納品も無事完了しました。 ゴミの回収にお伺いした際、ほぼ残品もなく完食されており、ごみも綺麗にま…